Yoğurt Ana

Bulaşıcıdır. İnattır. Gıcıktır. Uydurukçudur. Delidir. Fecenayip şahsına münhasırdır.
Okur! Yandığının resmidir. Gel, yol yakınken okurluk durumundan istifa et.

İçeriğin olası zarar ziyanından yazar değil, uygulamaya kalkan komik okur sorumludur. Ona göre!!


Ali Poyrazoğlu aşk acısına kavanozlarca reçel tavsiyesi verir yazılarında, oyunlarında, söyleşilerinde… Reçel yapma halinin başlı başına bir terapi olduğundan bahseder. O büyük aşk, kafama bir türlü düşemediği ve takiben aşk acısına giden yolu bir türlü katedemediğim için reçel projesini hayata geçirmek kısmet olmadı. Ama Ali Bey’in bu fikrini geliştirdim! Şöyle ki; iş hayatı dramlarıma uyguladım 😊 Lingo lingo şişelerce yoğurt üretimine geçtim!…

Mutfakla ilgili korku filminden hallice yeteneksizliklerim şehirde dilden dile dolaşan bir efsanedir… O yüzden, bu işe girerken, hem kendim hem de apartman sakinlerim adına haklı endişeler içindeydim… Her ihtimale karşılık site yönetimine bir yazı hazırlayıp bilgi geçsem mi diye bile düşündüm.. Sonra ilkokul çağındaki beceri yaşdaşı kardeşlerimin dahi yoğurt demleyebileceği gerçeğini hatırlayınca çok da şe’etmemeğe karar verdim!…

Cesaretim sönmeden hemen ve çektiğim iş acılarımı temsilen; mutfak, dakikasında ufak boy bir mandıraya döndü çok afedersiniz!…

Günlük sütün mis gibi kokusu, tazecik yağmış kar gibi köpük köpük kaynaması, üzerindeki pofuduk süt köpüğü, termometre görevi gören küçük parmağın sütle buluşması ve nihayet demleme ve havlulara sarıp bekleme süreci derken olay zedelenen ruha başlı başına tedavi niteliğinde oldu benim için…

İlk yaptığım yoğurt ben diyeyim kaymak, siz deyin pamuk!.. Ben de çok şaşkınım bu işe!.. Demek ki bir türlü keşfedilemeyen eşsiz yeteneğim, fermente gıdalara karşı imiş..

Muhteşem eserim tamamlanınca önce fotoğraflarını çektim. Sonra da yedim. Kesinlikle çok lezzetli bir terapi..

Şu an yoğurdumun yoğurdunu üretimlerdeyim!… Yağ dengesi, hafifliği, midede şişkinlik yapmaması.. Hiç hazır aldıklarıma benzemiyor..

Sevgimi kattım derler… Yalan!! İş hayatı acıklılıklarımı kattım kendisine.. Acılarımla yoğurdum onu 😜

İş hayatımdaki mobbing’i yoğurtla yendim. Siz de yapın, siz de yenin!.. Panzehir ayol!..

Son söz: İlham için teşekkürler Ali Poyrazoğlu!…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *